18 июля 2010
Коровье бешенство исчезло?
Почти 10 лет назад страны Европейского сообщества разработали и приняли совместные меры против распространения губчатой энцефалопатии — болезни Кройцфельдта — Якоба («коровьего бешенства»). Сейчас Европейская комиссия считает, что это заболевание почти исчезло в Европе. Департамент Здоровья и защиты потребителя объявил об этом, подчеркнув, что строгие меры по контролю за поголовьем коров и их здоровьем, а также за обработкой и продажей говядины оказались адекватными. В связи с этим предполагается сделать эти меры …. менее строгими.Согласно данным Европейской Комиссии, в 2009 году было выявлено 56 случаев заболеваний у животных, но все, как утверждается, с датой заражения очень давней — еще до принятия общеевропейских мер по предупреждению этого заболевания.
Начать послабление для производителей мяса намереваются с разрешения уже в 2011 году использования животных кормов на основе костной муки для свиней, птицы и рыбы. При этом по прежнему останется в силе запрет на нее в качестве корма для того же самого вида животных, например – свиной муки для корма свиней, птичьей — на корм птицы и т.п. Постепенное послабление этих норм профилактики было начато еще в 2005 году, в то время как последний кризис «коровьего бешенства» был в Европе в 2001.
Редакции Посольства медицины кажется не менее опасным то, что рассматривается возможность снижения возраста животых для первой диагностичекой пробы на заболевание и разрешения продажи говядины от животных, бывших в контакте с больными, то есть — с зараженных ферм, правда, в том случае, если проведенная диагностика продемонстрирует, что они не заражены. Предполагается и изменение списка частей коровьей туши, разрешенной к продаже и переработке.
Казалось бы, если меры профилактики хороши, так надо бы им и следовать, тем более что медицинской науке мало что известно о поведении и механизме распространения прионов – белковых субстанций, являющихся возбудителем этой тяжелой энцефалопатии, вызывающей у больного человека разрушение мозга.
Но случаи этого заболевания среди людей за последнее десятилетие можно буквально перечесть по пальцам. Видимо, экономические потери нескольких владельцев ферм, связанные с сакрификацией коров, бывших в контакте с больными животными
Источник:
Посольство медицины
