Низкокалорийные диеты не увеличивают продолжительность жизни
Ограниченное употребление калорий не замедляет старение,
хотя и дает некоторые преимущества. Этот вывод – неожиданный и спорный,
сделан специалистами Национального института по проблемам старения США после
25−летнего исследования низкокалорийных диет, проведенного
В ходе этого эксперимента обезьян кормили пищей, содержащей на 30% меньше калорий, но с теми же питательными веществами, которые были в пище контрольной группы, находящейся на нормальной диете. Результаты исследования показали, что низкокалорийная диета не связана с долголетием. Эти выводы противоречат данным предыдущих экспериментов, проведенных этим же исследовательским центром в 2009 году, которые продемонстрировали, что низкокалорийная диета уменьшает смертность по возрастным причинам на 25%.
Существуют другие научные работы, выявляющие позитивное
действие такой диеты на долголетие животных. Некоторые эксперименты показали,
что голод увеличивает продолжительность жизни червей. Крысы, получающие с пищей
меньше калорий, становятся более энергичными, а их шерсть приобретает блестящий
живой цвет. Совсем недавно, новые работы в области генетики показали, что
ограничение калорий может вызвать серию изменений в экспрессии генов, влияющих
на старение, замедляя этот процесс.
Авторы этой работы – специалисты Национального института по проблемам старения
США, утверждают, что ограничение калорийности пищи не задерживает старение, но
улучшает здоровье и обмен веществ в организме. По их мнению, окончательные
выводы в этом вопросе делать рано, поскольку тема остается
