28 января 2004 16:42 |
Нутритерапия: Свободные радикалы, окислительный стресс и питание
 |
Длинными зимними вечерами мы любим вспоминать о летнем отпуске, о песчаных пляжах и ярком солнце и строить планы на следующий год. К сожалению, летний отдых может оказать долговременные отрицательные последствия на состояние кожи. Журнал Cabines не раз рассказывал об опасностях, связанных с чрезмерным пребыванием на солнце, о негативном действии на кожу UV-лучей, которое приводит к образованию свободных радикалов. Нам никто не поможет кроме нас самих, и мы должны предпринять серьезные шаги, чтобы не допустить преждевременного старения кожи.
Свободные радикалы, их происхождение и негативное действие на организм
Свободные радикалы являются причиной «окислительного стресса». Этот термин используется в медицине для обозначения процесса окисления клеток свободными радикалами.
Эти вещества образуются из воздуха, которым мы дышим. Часть поглощаемого нами кислорода идет на нужды нашего метаболизма, другая часть, около 2%, идет на производство свободных радикалов. Они постоянно вырабатываются в процессе метаболизма.
Молекулярный кислород
98% — вода, 2% — свободные радикалы
 |
| свободные радикалы атакуют клеточную мембрану |
Наш организм имеет защитные системы, нейтрализующие свободные радикалы. Однако после тридцати лет и под воздействием внешних факторов может произойти нарушение этого равновесия в связи с истощением наших антиоксидантных систем или массированным производством свободных радикалов.
Именно в этот момент происходит окислительный стресс. Он оказывает сильное токсичное воздействие на клетки и может вызвать повреждение ДНК, функциональные аномалии в строении белков и переокисление липидов. Как правило, подобные повреждения носят необратимый характер и разрушительно действуют на клетки.
 |
Что касается кожи, то, как вам известно, клеточные мембраны эпидермиса представляют собой двойной слой фосфолипидов. Если эти липиды подвергаются атаке со стороны свободных радикалов, то происходит повреждение мембран; нарушается водный и солевой обмен, и кожа преждевременно стареет. Подобная ситуация может привести также к развитию некоторых заболеваний, в частности, псориаза.
На уровне всего организма это вызовет общее снижение иммунитета, замедление процессов воспроизводства клеток, метаболизма сахаров, выработки гормонов, клеточного метаболизма, а также нарушение функций мышечной ткани. Все это способствует ускорению процесса старения.
Если мы хотим помочь нашему организму бороться с подобными явлениями, нам следует сделать выбор в пользу здорового образа жизни и соответствующей системы питания.
Источник:
Журнал «Cabines» декабрь 2003 год
Смотри также
03 февраля 2004 | 13:02
Фитотерапия: Флоротерапия Баха в помощь коже
Люди, знакомые с цветочными экстрактами доктора Баха, знают об их благотворном воздействии и понимают, какую помощь эти средства могут оказать при депрессии, беспокойстве, немотивированных страхах. Терапевтические свойства цветов эффективны и в лечении заболеваний кожи.
05 декабря 2003 | 15:12
Практические семинары по мезотерапии
УВАЖАЕМЫЕ КОЛЛЕГИ!
Приглашаем Вас принять участие в практических семинарах по мезотерапии:
Семинары пойдут на базе ООО «Корпорация
03 декабря 2003 | 17:12
Новый метод омоложения
Продолжение рассказа о гликолевых пилингах. Этот новейший метод для омоложения и здоровья кожи был специально разработан компанией «Маспи-Лайн». Он основан на уникальном сочетании гликолевой кислоты и хитозана.
20 ноября 2003 | 15:11
Косметику будущего делают из мухоморов
Омолаживающий крем для лица на основе экстракта из мухомора представили на закрывшейся на днях Х Международной выставке Intercharm новосибирские ученые-косметологи. Рассчитанная на специалистов, крупнейшая в Восточной Европе выставка парфюмерии и косметики в этом году привлекла довольно много «продвинутых» покупателей, предпочитающих косметике класса люкс качественные профессиональные линии.
18 ноября 2003 | 21:11
Мужчины в салонах красоты
Если мужчина пришел со словами «Доктор, у меня в последнее время не очень шелковистые волосы», косметолог вправе незаметно переглянуться с коллегами, но не вправе, наверное, разубеждать клиента в необходимости бороться с подобным недостатком — это уже скорее прерогатива психотерапевта. Также, впрочем, странно, если мужчина страдает оттого, что у него тонкие губы или слишком короткие ресницы.
