Дар моря – ламинария
Широко известная водоросль ламинария (она же морская капуста) относится к классу бурых водорослей. С незапамятных времен ламинария используется как пищевой продукт и в качестве удобрения, поскольку содержит огромный набор макро – и микроэлементов.
Характеристика.
Ламинария имеет ремневидное пластинчатое слоевище, которое может достигать в длину 12 метров и в ширину от 10 до 40 сантиметров. Половину ширины пластины занимает срединная полоса, отграниченная продольными складками. Пластина внизу переходит
Продолжительность жизни ламинарии от 2 до 4 лет в зависимости от климатических условий.
Содержание минеральных макро- и микроэлементов в сухом веществе ламинарии
Элементы |
Содержание,% |
Элементы |
Содержание,% |
Элементы |
Содержание,% |
Хлор |
9,8 14,7 |
Железо |
0,09 0,19 |
Рубидий |
0,6 1,0 х 10−4 |
Калий |
6,4 7,8 |
Бром |
0,034 0,13 |
Кобальт |
1,5 х 10−4 |
Натрий |
3,6 3,8 |
Бор |
0,003 0,04 |
Титан |
5,4 6,0 х 10−4 |
Магний |
1,0 2,1 |
Стронций |
0,002 0,02 |
Никель |
0,2 8,3 х 10−5 |
Сера |
0,7 1,9 |
Марганец |
0,0006- 0,0015 |
Молибден |
1,6 9,6 х 10−5 |
Кремний |
0,46 0,65 |
Ванадий |
0,0016 |
Кадмий |
1,4 х 10−5 |
Фосфор |
0,31 0,55 |
Цинк |
0,0018- 0,0027 |
Радий |
1,0 56 х10−11 |
Кальций |
0,2 0,29 |
Алюминий |
0,0058- 0,0062 |
|
|
Йод |
0,16 0,8 |
Мышьяк |
0,0007 0,005 |
|
|
В слоевище ламинарии содержатся полисахариды: высокомолекулярный ламинарин 21%, маннит 21%, фруктоза 4%, йодиды (2,7−3%), витамины (В1, В2, B12, А, С, D, Е, каротиноиды.
В ламинарии альгиновая кислота (открытая Стенфордом) является основным веществом. Альгиновая кислота, представляет собой линейные полимеры двух полиуроновых кислот:
Свойства.
Целебные свойства ламинарии обусловлены ее химическим составом, и, прежде всего, наличием в ней органических соединений йода. Йод улучшает ассимиляцию белка, усвоение фосфора, кальция и железа, активирует ряд ферментов. В ламинарии не просто много йода, она содержит еще и биологически активные вещества, помогающие этот йод усвоить, можно сказать, подает его на тарелочке. Фитогормоны и витамины, содержащиеся в морской капусте, стимулируют репарацию и регенерацию слизистых оболочек и кожных покровов. Полисахариды ламинарии обладают высокой гидрофильностью и адсорбционной способностью, благодаря чему связывают и поглощают различные эндогенные и экзогенные токсины в организме.
В ламинарии присутствует антагонист холестерина – бетаситостерин, который способствует устранению холестериновых отложений в сосудах. Также, биологически активные компоненты водорослей активизируют ферментные системы человека, что тоже способствует очищению сосудов. Ламинария обладает антикоагулянтными свойствами. В снижении протромбинового индекса немаловажную роль играют витамины В6, С, никотиновая кислота и другие, содержащиеся в морской капусте.
Благоприятное сочетание клетчатки и минеральных солей в ламинарии не только на длительное время регулирует нарушенную функцию органов пищеварения.
Альгиновая кислота, содержащаяся в ламинарии, по своей функции подобна пектину из ягод, плодов и овощей. Альгиновая кислота обладает замечательной способностью адсорбировать воду весом почти в 300 раз больше собственного. Соли альгиновой кислоты (натриевая, калиевая, магниевая, кальциевая) обладают уникальными иммуностимулирующими свойствами. Альгинаты способны связывать избыточное количество особого класса иммуноглобулинов (Е), повинных в развитии острых аллергических реакций и заболеваний.
Драгоценные вещества из водорослей в косметологии.
Ламинарии являются прекрасным сырьем для производства ряда медицинских препаратов и биологически активных добавок к пище. Из водорослей извлекают ценные вещества, имеющие большое значение для приготовления многих косметических и медицинских препаратов.
К таким веществам относятся альгиновая кислота и ее соли.
Альгиновая кислота обладает уникальной способностью поглощать и выводить токсины из организма.
В хирургии широко используются рассасывающиеся ранозаживляющие повязки, которые изготовлены на основе альгинатов и предназначены для местного лечения ран различного генеза: ожогов, трофических язв, пролежней. Альгинатные повязки обладают хорошими дренирующими свойствами, поглощают раневой экссудат, благодаря чему ускоряют очищение ран, уменьшают интоксикацию. Повязки стимулируют процессы регенерации и создают мощный барьер для раневой инфекции.
Альгинатные маски прочно завоевали позиции в косметологии благодаря своим интенсивно увлажняющим и лифтинговым свойствам. Именно альгинатные маски используются в качестве масок для
Так как ламинария содержит большое количество питательных веществ, она благотворно влияет на состояние кожи человека и активно используется в косметологии.
Ламинария (и препараты, содержащие ламинарию)питает и смягчает кожу, способствует уменьшению мимических морщин. Кроме того, ламинария активизирует процессы липолиза в связи с чем её активно используют в программах коррекции фигуры и антицеллюлитных обертываниях.
Многие компании при производстве косметики используют водоросли, морскую воду и морепродукты.
Лаборатория «Algologie» (Франция), специализирующаяся на производстве профессиональной талассокосметики, и
спользует ламинарию и её производные для создания уникальных препаратов для ухода за кожей лица и коррекции фигуры.
Среди эффективных профессиональных косметических препаратов для лица «Algologie», содержащих экстракт ламинарии, такие средства, как пилинг увлажняющий с гранулами,
Обертывание для тела «Стимулирующее», состоит из смеси 4х микронизированных водорослей, первое место среди которых занимает ламинария. Стимулирующее обертывание является идеальной процедурой для нормализации минерального баланса организма, а также для восстановления тонуса и упругости кожи. Специально подобранные активные компоненты, входящие в состав обертывания, питают, увлажняют кожу и оказывают стимулирующее действие на процессы липолиза.
Для профессионалов компания «Смарт Бай» предлагает не только косметические препараты, содержащие ламинарию и ее экстракты, но и широчайший ассортимент альгинатных масок, воск в картриджах, профессиональная косметика для волос, оборудование для салонов красоты, среди которых и косметологическое кресло и косметологический комбайн и аппарат ультразвуковой.
В течение долгих лет компания «Смарт Бай» работает с профессионалами и для профессионалов и предлагает все необходимое для успешного ведения салонного бизнеса.