Ученые и медики в последние годы стали находить взаимосвязь между острыми отравлениями и хроническими заболеваниями. Приводят немало фактов, — например, многие канадцы отравились водой, в которой оказался навоз, и через восемь лет в два раза чаще стали страдать сердечно-сосудистыми заболеваниями по сравнению с теми, кто в меньшей степени отравился.
Ученые нашли причины этого в том, что мощные токсины от патогенных бактерий вызывают большое количество болезней почек. А гипериммунный ответ вызывает артрит.
Подобные проблемы со здоровьем у людей могут возникнуть сразу, а артериальная гипертония возникнет через несколько лет. Самые распространенные патогенные бактерии кампилобактер и сальмонелла попадают в человеческий организм, если пища (яйца, молочная и мясная продукция) приготовлена плохо. Эти бактерии могут привести к смерти.
Ученые и медики в последние годы стали находить взаимосвязь между острыми отравлениями и хроническими заболеваниями. Приводят немало фактов, — например, многие канадцы отравились водой, в которой оказался навоз, и через восемь лет в два раза чаще стали страдать 
