28 марта 2012
Любители шоколада имеют меньший вес
Пять порций шоколада в неделю помогут снизить вес. Согласно данным опроса, проведенного в США специалистами Университета Калифорнии и Медицинской школы Гарварда, люди, которые едят шоколад несколько раз в неделю, весят меньше, чем те, кто делает это редко, рассказывает Рейтер.Разница в весе между людьми, употребляющими пять небольших порций шоколада в неделю, по сравнению с людьми, которые отказывали себе в таком удовольствии, составляла в среднем 2,3 — 3,2 кг. По мнению американских ученых, на этом положительном эффекте шоколада больше сказывалась частота его приема, нежели его общее количество.
Авторы работы тем не менее, подчеркивают, что этот факт не означает, что именно ежедневный прием шоколада снижает вес, ни то, что всякий шоколад сказывается таким образом на весе человека, ни то, что между этими двумя фактами имеется
Исследователи предполагают, что присутствующие в шоколаде антиоксиданты, которые, как было продемонстрировано раньше, нормализуют артериальное давление и уровень холестерина, могут участвовать и в механизмах снижения веса.
Пока что сколько нибудь серьезной научной теории, объясняющей взаимосвязь между приемом шоколада и снижением веса, не существует. Исследователи предлагают любителям шоколада всегда иметь ввиду число калорий, содержащихся в каждой порции шоколада, а еще и то, что не всякий шоколад — одинаково полезен. Темный шоколад имеет максимальную концентрацию флавоноидов (антиоксидантов), с которыми и связывают положительные эффекты этого продукта на здоровье.
Эксперты Посольства медицины, вслед за американскими исследователями, предлагают читателям не забывать о том, что шоколад — это высококалорийная пища. Употребляя его следует следить за тем, чтобы не увеличивалось общее количество калорий пищевого рациона. Эта новость — не повод для того, чтобы наедаться шоколадом без меры: хорошего — понемножку!
Источник:
Посольство медицины
