Смертельная кишечная палочка прячется в пророщенных зернах
Пророщенные зерна, которые принято добавлять в салаты, произведенные фабрикой в Нижней Саксонии могут быть источником смертельно опасной кишечной палочки, которая стала причиной смерти 21 человека в Германии и одного – в Швеции. Об этом сообщило вчера Министерство сельского хозяйства этой провинции.
Окончательные результаты анализов ожидаются сегодня к вечеру, но все говорит в пользу именно этого предположения. Жителям Германии рекомендовано не употреблять ростки пророщенные зерна. Под подозрением находятся ростки сои, брокколи, гороха, турецкого горошка, фасоли, чеснока и чечевицы. Введен запрет на продажу этой продукции, а предприятие закрыто в целях предосторожности. Между тем, рекомендации не принимать в сыром виде пищу огурцы, томаты и салат остаются в силе.
Среди зараженных людей (а их около 2500) 627 имеют тяжелые осложнения на почки и кроветворную систему, находятся в тяжелом состоянии и врачи опасаются за их жизнь. На днях Всемирная организация здравоохранения предупредила, что опасный штамм кишечной палочки может вызывать заражение при контактах с больным человеком через загрязненные калом руки или через рот.
Пророщенные зерна, которые принято добавлять в салаты, произведенные фабрикой в Нижней Саксонии могут быть источником смертельно опасной кишечной палочки, которая стала причиной смерти 21 человека в Германии и одного – в Швеции. Об этом сообщило вчера Министерство сельского хозяйства этой провинции.
