Грязные и заразные рестораны отметят цветными флажками
А сделают это в Германии. Там предлагается с 1 января 2012 года ввести систему «светофоров», сигналящих клиентам о санитарном состоянии ресторанов, где им хочется закусить. Такое решение принято вчера местными службами Защиты потребителя, рассказывает агентство EFE.
Клиенты имеют право знать о состоянии гигиены в заведениях, занимающихся приготовлением пищи, считают представители немецкого парламента. Поэтому на видном месте при входе в них будут установлены «барометры» с цветной шкалой, обозначающей результаты последних трех официальных инспекций по санитарному контролю. Зеленый цвет укажет на полное благополучие бара или ресторана, желтый – на имеющиеся проблемы, а красный – на серьезные нарушения гигиены.
-Возможно ли такое в России?- задаются вопросом редакторы Посольства медицины. Ответ совершенно ясен всем и каждому: такая степень объективности у нас невозможна. Зато полезно знать, что есть к чему стремиться.
А сделают это в Германии. Там предлагается с 1 января 2012 года ввести систему «светофоров», сигналящих клиентам о санитарном состоянии ресторанов, где им хочется закусить. Такое решение принято вчера местными службами Защиты потребителя, рассказывает агентство EFE.
